観測史上最も早い梅雨明けで、ジメジメから一転太陽がまぶしい暑さが続いていますね。暑さに負けて夏バテしないように美味しいものを食べて！飲んで！元気に夏を乗り切りましょう！

Tapas

ホワイトアスパラソテーのレモンバター風味

ホワイトアスパラをさわやかな香りが楽しめるバターソテーで楽しんでください！

ガスパチョ

スペインを代表する夏のスープ！マリベンのは他店よりとっても刺激的♪

冷静鶏胸肉とトマトのタッペナーデ

鶏胸肉のハムとフレッシュなトマトにタッペナーデソースは相性抜群！

ナスとズッキーニの焼きブニュエロス

マリベンの大人気メニューが期間限定で復活！野菜の旨みが服を着たお料理！！

ホタテの稚貝（ベビーホタテ）のアヒージョ

淡白なチビホタテがオイルに浸かると最高の酒の肴に♪

北海水タコのカルパッチョ

新鮮で水々しい水タコは最初の一皿にもってこい！

鶏レバーのソテースパイス風味

鳥レバーをオリジナルブレンドのスパイスでチャチャっと鉄板焼きに！

Pescado

魚介のサルスエラ　カレー風味

魚介をふんだんに使ったスペイン風ブイヤベース、暑さを吹き飛ばすカレー風味！

カジキマグロのソテーフレッシュトマトソース

肉質のしっかりしたカジキを冷たいトマトソースで！夏らしいフレッシュな一品！

Carne

米沢豚フィレ肉のマスタードクリームソース

淡白な豚フィレ肉を濃厚なクリームソースで！マスタードの酸味がアクセント♪

骨付きみやび鳥の煮込み

前回人気だったみやび鳥のソテー、今回は豪快に一本煮込みました！

豚ロースのカツレツサラダ添え

カリッと上がった豚肉はスタミナたっぷり！たっぷりサラダとどうぞ！

Paella

夏野菜と若鶏のパエリヤ

豪快に鳥一枚肉を乗せたパエリヤ！野菜とお肉がたっぷりの贅沢パエリヤです！

爽やかさもありスタミナたっぷり系もあり、面白いメニューに仕上がりました！！ビールや爽快系のワインがうまいこの季節！マリベンの料理で暑さを吹きとばせ！

矢澤竜彦